Vitaminska salata

Salata se poslužuje kao nadopuna glavnom jelu, ali i sve češće kao jelo samo za sebe. Ako su Vam dosadile klasične salate poput zelene, salate od rajčice ili krastavaca, vrijeme da je isprobate nešto novo. Kombinaciju crvenog kupusa, jabuke i mrkve savršeno će nadopuniti lagani dressing od grčkog jogurta, senfa i limuna, a Vaš organizam napunit će se potrebnim vitaminima.

½ glavice crvenog kupusa
1 zelena jabuka
2 velike mrkve
½ šalice grčkog jogurta
2 žlice senfa
Sok jednog limuna
Himalajska sol i papar

METODA:
1. Crveni kupus očistite od nepotrebnih djelova i tanko narežite.
2. Mrkvu ogulite, jabuku dobro operite i oboje naribajte.
3. U posebnoj posudi dobro izmiješajte grčki jogurt, senf, limun, sol i papar.
4. Dressing pomiješajte s povrćem i ostavite salatu minimalno 30 minuta da se ohladi.