Čokoladni mousse s lješnjacima

Danas Vam donosimo zdravu verziju čokoladnog moussea s lješnjacima koji će zadovoljiti Vašu želju za slatkim, ali i za mnogim potrebnim vitaminima i mineralima. Svoj desert ukrasite naribanom tamnom čokoladom i nasjeckanim ili cijelim llješnjacima. Desert možete čuvati u hladnjaku 3-4 dana.

1/2 šalice lješnjaka
1 limenka punomansog kokosovog mlijeka
2 žlice sirovog kakao praha
1/2 šalice datulja, bez koštica
1/2 žličice burbon vanilije
Prstohvat himalajske soli
METODA:
1. Lješnjake preko noći potopite u vodu i ujutro ih ocijedite.
2. Sve sastojke stavite u blender te izradite do glatke i jednolične smjese.
3. Smjesu prebacite u posude za posluživanje i ostavite u hladnjaku nekoliko sati.