Hummus od mrkve i tikvice

Veliki ste obožavatelj hummusa, ali Vam je nakon nekog vremena klasični hummus malo dosadio? Vrijeme je da malo promijenite svoj omiljeni namaz i dodatno ga obogatite naribanom mrkvom ili tikvicom i koprom. Na taj način, svoj ćete međuobrok ponovno učiniti zabavnim.
2 velike mrkve
1 velika tikvica
Šaka svježeg kopra
2 šalice hummusa
Himalajska sol i papar
Nekoliko kriški kruha
METODA:
1. Mrkvu operite, ogulite i izribajte. Kopar sitno nasjeckajte.
2. U velikoj posudi dobro pomiješajte mrkvu, kopar, hummus, sol i papar.
3. Kruh tostirajte i na njega namažite smjesu.
4. Postupak ponovite s tikivcama.