Brzinske palačinke

Tko kaže da bi palačinke trebalo izbjegavati? One mogu biti izuzetno zdravi desert ili doručak ako se pripreme od pravih sastojaka, a ovaj recept je pravi primjer za to. K tome, za izradu je potrebno samo nekoliko sastojaka, a gotove palačinke možete konzumirati u mnogo odličnih kombinacija. Dajte mašti na volju i uživajte u svojem odabiru.

1 zrela banana
1 šalica zobenog brašna ( možete ga napraviti tako da izrađujte zobene pahuljice u blenderu dok ne dobijete prah)
1 šalica biljnog mlijeka ( zobeno, bademovo…)
Kokosovo ulje za peći palačinke
Možete dodati
ili aromu po želji

METODA:
1. Sve sastojke stavite u blender i izrađujte dok ne dobijte glatku i jednoličnu smjesu.
2. Ostavite smjesu da odstoji 10ak minuta, a u međvremenu zagrijite tavu za palačinke.
3. Na tavu stavite malo kokosovog ulja i raširite ga po cijeloj tavi.
4. Pecite palačinke promjera 7-10 cm, malo deblje nego standardne.
5. Kada se na gornjoj strani počnu raditi mali mjehurići, preokrenite palačinku na drugu stranu.
6. Poslužite palačinke dok su tople uz omiljene nadjeve.