Čips od tikvica

Hrskavi čips od tikvica odlična je zamjena kupovnim čipsevima koji su prepuni soli, ulja, aditiva i konzervansa pa se stoga ne preporučuje njihova konzumacija. Prednosti domaćeg čipsa od tikvica su prirodi sastojci te pečenje u pećnici umjesto prženja u dubokom ulju. Po želji možete dodati i druge začine poput crvene paprike, chili praha, origana…
1 tikvica
2 žlice maslinovog ulja
2 žličice prehrambenog kvasca
½ žličice češnjaka u prahu
Himalajska sol
METODA:
1. Zagrijite pećnicu na 200°C. Lim za pačenje prekrijte papirom za pečenje.
2. Tikvicu operite, odstranite krajeve i narežite ju na vrlo tanke kriške. Možete koristiti i dio za rezanje krumpira na ribežu.
3. U posudu dodajte tikivce i ostale sastojke. Sve dobro izmiješajte dok sve kriške ne budu jednakomjerno prekrivene.
4. Tikivce rasporedite na pripremljeni lim u jednom sloju.
5. Pecite 20 minuta, okrenite ih pa pecite još 5-10 minuta.
6. Ostavite tikvice da se malo ohlade pa poslužite.